Felhasználása, receptek, tippek

Ínycsiklandó (egészségmegőrző és diétás) receptek.

Különleges finom köles pizza recept képpel.

Az olasz rizottó elkészítése köles felhasználásával, különlegessége, hogy narancshéjjal van ízesítve

Kipróbált receptek kölesből, képekkel, tippekkel.

Köleskásával töltött alma recept

Kölest tartalmazó receptek

tejberízs kölsből

Néha csak valami "mást" ennénk. Ami nem feltétlenül hús, de nem is édesség. Régen itthon is közkedvelt volt a lepény a magyar konyhákban. Mára kicsit leszoktunk róla, amiért a gyorsétterem-láncok is felelősek. A lepény tésztája gyorsan elkészíthető, és em

Receptgyűjtemény köles felhasználásával.

Reformkonyha, bioélelmiszerek, egészséges táplálkozás, reformtermékek, reformnasik, vegetáriánus ételek, éttermek

A köles jótékony élettani hatásai mellet szerencsére egy nagyon is szerethető konyhai alapanyag . Édesen, és sósan is használhatjuk, a gyümölcsökkel is egyszerűen társítható étel. Ennek a krémnek a különlegességét az adja, hogy finoman egyensúlyoz benne az édes, a sós, a savanyú íz, a sajt, a szilva és a balzsamecet által. Az elkészítése is igen egyszerű, a pohárban való tálalás pedig moderné tes

Sok jó gasztroblogger kis helyen is elfér!

A libanoni eredetű tabbouleh egy nagyon petrezselymes burgur saláta. Vannak, akik rengeteg petrezselymet tesznek bele, mások mentával is ízesítik. A paradicsom, és az újhagyma valamint az uborka teszik (szerintem) a tabbouleh-t egy igazi gabonás salátává. A kölest előzetesen másfélszeres mennyiségű vízben kell megpárolni, majd kihűtve ízesíteni. Önmagában de köretként is fogyasztható, nagyon finom